蛋挞的做法
来源：天天说健康
时间：2019-07-09
蛋挞的做法
蛋挞的做法配方：
| 难度：切墩(初级) | 时间：10~30分钟 |
主料 | |
| 鸡蛋4个 | 热牛奶或热水20ml |
| 炼乳适量 | 淡奶油适量 |
| 砂糖适量 | 低筋面粉20g |
| 蛋挞皮12只 |
蛋挞的做法步骤：
1. 准备好这些材料
2. 把奶油，炼乳，砂糖放入热牛奶中搅拌均匀，看自己口味调味吧！喜欢清淡也可以用热水。放凉待用。
3. 蛋黄与砂糖放在一起搅匀
4. 面粉放入蛋液中搅成均匀的蛋黄糊
5. 奶水混合液慢慢倒入蛋糊中，搅拌均匀，分次倒
6. 过次筛会更细腻哦
7. 蛋挞液分装倒挞皮中
8. 上下火220摄氏度，烤20分钟左右
9. 刚出锅晾晾最好吃哦，别错过！
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